Rou Jia Mo: Uma Sinfonia de Carne Desfiada e Pão Assado!
Em minhas andanças culinárias pelo vasto panorama da gastronomia chinesa, deparo-me com verdadeiras obras-primas da arte de transformar ingredientes simples em …
Fuzhou Fish Balls: Uma Sinfonia de Texturas que Explodem na Boca com Sabor Marinho Intenso!
Os fuzhou fish balls, ou “yu wan” em mandarim, são um clássico culinário da cidade portuária de Fuzhou, na província de Fujian, China. Imagine …
Macarrão de Maíz Com Carne de Pato e Pimenta Picante: Uma Fusão Irresistível de Sabores Afiados e Texturas Reconfortantes!
O macarrão de milho com carne de pato e pimenta picante, um prato emblemático da cidade de Jincheng na província de Shanxi, na China, é uma sinfonia …
Karahi Gosht: Uma explosão de especiarias picantes em um ensopado de cordeiro cremoso e suculento!
A culinária paquistanesa é uma tapeçaria vibrante de sabores, aromas e texturas que refletem a rica história e cultura do país. De pratos ricos e reconfortantes …
Bún Bò Huế: Uma Sinfonia Picante e Refrescante de Caldo Azedo e Macarrão Fina!
O Bún Bò Huế é um prato que transcende a simples comida. É uma experiência sensorial, uma dança de sabores e texturas que te transporta para as ruas vibrantes …
Bún Chả: Uma Sinfonia de Sabores Caramelizados e Frescor Tropical em Can Tho!
A culinária vietnamita é um universo de aromas, texturas e sabores que conquistam paladares ao redor do mundo. Entre suas inúmeras delícias, o Bún Chả se …
Gheymeh Bademjan - Uma Explosão de Sabores Ácidos e Aromáticos que Irão Te Surpreender!
Gheymeh Bademjan, traduzido literalmente como “carne em molho com berinjela”, é um prato tradicional persa com raízes profundas na culinária da …
Lûtīng Ròu! Uma Sinfonia Explosiva de Sabores Picantes e Texturas Aveludadas?
Originário da vibrante cidade de Baise, na região autônoma Zhuang de Guangxi, na China, o Lûtīng Ròu é uma verdadeira explosão sensorial. Imagine carne macia …
Baghali Polo ba Mahiche - Uma Sinfonia de Ervas Finas e Carne Macia em Esfahan
Esfahan, a cidade iraniana conhecida por suas majestosas mesquitas, jardins exuberantes e rica história, também é um paraíso para os amantes da culinária. Entre …
Dwaeji Gukbap: Uma Sopa de Porco Assada com Sabores Reconfortantes que Irão Aquecer sua Alma!
A culinária coreana é um universo de sabores vibrantes, texturas interessantes e aromas irresistíveis. Entre as inúmeras delícias que esse país oferece, …